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盛世凯迪统一饮料加热柜加热：牛奶相关信息

     处理牛奶另一种处理方法叫做**高温灭菌，也叫UHT奶，统一饮料加热柜型号，即把牛奶放在135℃至140℃下，加热1至2秒，再迅速冷却。保质期长的袋装奶常用这种做法。它的缺点是牛奶中一些不耐热的营养成分如维生素会遭到破坏，但因为高温时间较短，这种技术总体来说对营养价值的影响并不大。

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　　一些街头小店，则直接将饮料摆放在电饭煲之类可以加热的容器里，容器内的水是温热的，统一饮料加热柜品牌，矿泉水、绿茶、奶茶、果汁等，都能找到“加热的”。记者注意到，可能是加热时间比较长，黄山统一饮料加热柜，有些饮料瓶似乎变得有点软了。

　　“天冷顾客不愿意喝冷的，饮料加热后比较好卖。”一位小卖铺的老板说，他并不清楚哪些饮料不宜加热，加热的多是走货快的饮料，具体加热温度他也不确定。

　　一位准备买加热绿茶的女士说，很多饮料都注明应该常温保存，加热后“会不会影响饮料保质期?营养会不会变少?”对此，那位老板直言“不知道”。

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